Yogurt Pesca 1 kg

3,50

Origine latte : Comunità montana Valsesia

Lo yogurt alla pesca è prodotto con latte intero di montagna ed è ottimo da consumare a colazione, a merenda o come dolce di fine pasto: da solo o in abbinamento a frutta; ottimo anche come ingrediente di torte fredde o plum-cake.

COD: 036-Pesca Categoria: Tag:

Il latte viene selezionato esclusivamente in due aziende agricole di soci conferenti presso la Cooperativa Valsesia, le quali garantiscono un’alimentazione del bestiame priva di insilati, nel periodo invernale, e, nel periodo primaverile-estivo, l’alimentazione è esclusivamente a pascolo nel comune di Campertogno (VC). Le bovine sono di razza Bruna Alpina, quindi il latte ottenuto è di pregio dal punto di vista nutrizionale. Quando il latte arriva in caseificio subisce un trattamento termico a 89 °C per 6 ore; in seguito viene raffreddato a 40°C e vengono aggiunti i fermenti lattici tipici dello yogurt. La temperatura viene mantenuta costante, per 8 ore, per favorire la crescita di tali microorganismi. Successivamente il prodotto viene raffreddato alla temperatura di 2-4°C. In seguito allo yogurt viene aggiunto il preparato pesca pezzi “fruttato” e confezionato.

Yogurt Pesca
Peso 1000 g
Ingredienti

Latte, Fermenti lattici (Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus), 15% preparato pesca pezzi “fruttato” (vedi ingredienti preparato pesca)

15% preparato pesca pezzi “fruttato”: zucchero, pesca, acqua, gelificante: pectina E440, aromi, conservante: E202 potassio sorbato, acidificante: E330 acido citrico, correttore acidità: E333 calcio citrato

Yogurt Pesca

Riferiti a 100 g di prodotto :

  • Val.Energ. – 101 kcal / 424 kJ
  • Grassi – 3,7 g di cui saturi 2,3 g
  • Proteine – 3 g
  • Carboidrati – 13,9 g di cui zuccheri 12,3 g
  • Sale – 0,3 g

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Yogurt Pesca 1 kg”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *